Nu blir det ett fotofritt inlägg! Tycker jag hunnit med rätt så mycket under min förlängda helg (fredag-söndag!). Har upplevt sommar igen, cyklade ett antal mil iklädd linne och höll på att komma hem efter solnedgången, hade träningsvärk, har deltagit på surströmmingsparty och överlevt (åt dock en hederlig inlagd sill), har dammsugit & torkat golven (sorry små dammråttor, nu får ni flytta ut ett tag), läst lite i "Flimmer", en krimbok såklart, av Anne & Even Holt, fixat lite linedancesaker & inte minst skapat denna bloggen!
I kväll har jag lagat Jordärtskockssoppa. Har ni sett en jordärtskocka? På TV sa de att Jordärtskockan var grönsakernas "oxfilé" så jag tänkte testa. Men herregud vilken krånglig grönsak att skala. En lite större knöl i mitten var omgiven av ett antal mindre knölar så det var inte lätt det här. Mycket jordärtskocka till komposten blev det, men lite soppa blev kvar. Och tja någorlunda, ätlig var den, men på soppfronten kommer jag att hålla mig till morotssoppan & potatis&purjosoppan. Det är garanterade vinnare! Men en lunch till både mig och mitt middagsbesök blev det! I morgon sänder jag alla mina tankar till min vän som lägger sig under kniven i Falun! Lycka till!! Och KRAM om du läser det här! Tack & God natt! :)
Måste bara testa om det här fungerar! Och det gör det, i alla fall för mig! Klockan är snart halv nio och det är dags för mig att kasta in handduken i dag eftersom jag ska ut på morgonpigga äventyr i morgon. Räkorna var supermumsiga! :)
SvaraRadera